Retour sur l'édition 2022 du Tour du Monde en 80 plats : faites voyager vos papilles !

Le 29 mars, le 06 et 13 avril derniers, le Centre de linguistique appliquée (CLA) de l'université de Franche-Comté vous a invité à faire voyager vos papilles avec la première édition numérique du Tour du Monde en 80 plats. Chaque semaine, les étudiants vous ont proposé de réaliser depuis chez vous un plat traditionnel africain, indonésien ou indien ! Le CLA vous propose de revivre ou de découvrir ce voyage culinaire avec :

- Emmanuella et Kwadwo qui vous proposent de réaliser un plat traditionnel du Ghana : le Jollof Rice,

- Alia et à Batrisyia qui vous invitent à cuisiner un rendang, plat traditionnel malaisien,

- Damini et Pratyaksha qui vous guident à la réalisation d'un rajama et de l'aloo paratha de pommes de terre, deux plats végétariens traditionnels d'Inde.