Le Tour du Monde en 80 plats fait son grand retour !
Après deux ans d’absence suite à la crise sanitaire, le Centre de linguistique appliquée (CLA) de l’université de Franche-Comté organise à nouveau son « Tour du Monde en 80 plats » le 29 mars, le 06 et le 13 avril prochains.
En préparation depuis janvier 2022 dans un contexte de crise sanitaire tendu, le CLA n’a pas souhaité renouvelé une année blanche et a adapté la formule originelle pour être sûr d’être en mesure de faire partager une expérience culinaire internationale au public du Tour du Monde en 80 plats (#TDM2022).
Cette année, le CLA innove et inverse les rôles : c’est à vous de cuisiner !
Le CLA propose de cuisiner avec ses étudiants du monde entier un plat traditionnel africain, indien et asiatique.
Le 29 mars, le 06 et 13 avril à 19h, les étudiants présenteront une nouvelle recette en vidéo sur Facebook et vous guideront pas à pas pour sa réalisation depuis chez vous.
Une nouvelle édition qui sera donc numérique et accessible dans le monde entier à vivre sur la page Facebook dédiée à cette manifestation : https://bit.ly/3pXEbnx
« Afin de se préparer pour suivre la recette avec les étudiants le jour J, toutes les informations, le nom de la recette et tous les ingrédients seront également annoncés sur ce réseau social » précise le CLA.
A l’origine du Tour du Monde en 80 plats…
Le CLA recevant chaque année des milliers de personnes venues du monde entier, a souhaité réunir et faire se rencontrer ses stagiaires, les bisontins et les francs comtois dans un voyage culturel et gustatif avec la création à la fin des années 1980 d’une manifestation originale : Le Tour du Monde en 80 plats.
Fenêtre sur le monde, le Tour du Monde en 80 plats, c’est la rencontre des cinq continents, accueillis grâce au CLA à Besançon et en Franche-Comté. C’est aussi une façon pour les étudiants du CLA de partager leur culture. Cette nouvelle version numérique est aussi pour eux une nouvelle occasion de s’exercer à pratiquer la langue française.
« Je suis très heureuse de participer à cette nouvelle édition du Tour du Monde en 80 plats, c’est une belle occasion de partager la culture de mon pays et de développer mon vocabulaire en français !" Emmanuella, étudiante ghanéenne au CLA.
